Pasta al salmone affumicato.
Ingredienti
300 g di Penne o fusilli
Panna da cucina
Salmone affumicato
Sale due pizzichi
Pepe a piacimento tre o quattro grattate
Cipolla o cipollotto
Un filo di olio extravergine di oliva
Preparazione della pasta.
Mettere la pasta a lessare.
In una pentola mettere dell’olio, mettere un po’ di cipolla ad imbiondire, una volta che si è ben imbiondita aggiungere il salmone fare cuocere per due minuti e mettere la panna.
Una volta che la pasta è lessata e la panna è cotta unirli saltandoli dove è stato cucinato il salmone con la panna.
In assoluto uno dei miei piatti preferiti
RispondiElimina