Oggi ho pensato di farmi un bel piatto di pasta, ho scelto i fusilli, un tipo di pasta secca che a mio parere prende bene le salse e i condimenti.
Ho preparato una besciamella con burro fuso, farina, latte, sale, pepe e noce moscata e una volta pronta ho aggiunto il pesto.
Dopo ho messo la pasta a cuocere, passato il tempo di cottura l'ho scolate e messa dentro alla besciamella al pesto, girandola per permettere alla pasta di assorbire il condimento.
E alla fine il risultato 👇🍝 qui sotto.
Anch'io adoro i fusilli
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