venerdì 8 ottobre 2021

Altre tipologie di carne e come mi piace cucinarle

Un paio di giorni fa ho parlato di 🥩 carne, sia rossa che bianca mi piacciono tantissimo e amo cucinare in tanti modi seppure da quasi sei anni mi capita di fare nello stesso modo. 
Però sono dell'idea che prima o poi devo ricominciare a cucinare con la fantasia che avevo prima che mio padre si trasformasse nel mio angelo custode.
Tra le carni bianche, prima o poi, vorrei cucinare il pollo 🐔  al curry, poi prepare un buon spezzatino come piaceva a mio padre.
Ogni volta che guardo a Masterchef o altre trasmissioni culinarie che cucinano in svariati modi la 🍖 carne, mi fanno venire voglia di mettermi a cucinare.
Quello in foto 📷  è come solitamente preparo la lonza di maiale che faccio al forno. 
Che dire. La carne è l'alimento più buono del mondo. 

1 commento:

  1. un Ottima idea Ilenia e io che sono un goloso in cucina ne vado pazzo sia di carni rosse che bianche accompagnate da aromi o erbe aromatiche come rosmarino o alloro e vini bianchi o rossi a seconda del tipo di carne .Ottimo!!!

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