venerdì 5 novembre 2021

Pasticceria in generale

Buona sera!
Questa sera volevo parlarvi della pasticceria in generale. 
La pasticceria è una delle mie passioni culinarie, nei miei sogni se vincessi al Superenalotto mi piacerebbe aprire una pasticceria-libreria.
Se mi chiedessero: Se dovessi farti dei regali per natale 🎅 (so che è presto) cosa vorresti?
La mia risposta prevede un bel po' di cose, seppure io dico che possono scegliere tra queste:
1 Uno dei libri del grande pasticcere Iginio Massari.
2 Un set completo per la pasticceria per decorare le torte.
3 Un taglia torte regolabile per il pan di spagna.
4 Un libro con ricette di dolci americani.
5 Un libro che parli di ricette di Muffins e Cupcakes.
I gusti che mi hanno fatto innamorare della pasticceria sono: vaniglia, cioccolato di tutti i tipi dal fondente al cioccolato bianco e anche il caffè. 
Insomma, io se mi ci metto posso fare tanti tipi di dolci, anche quelli che non mi piacciono. 
Mi piacerebbe soprattutto imparare a fare la crema al burro. 
Domani mi faccio i Muffins.
Ora vi saluto e mi guardo Bake off Italia. 
A domani. 

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